Unsere Krainer Steinschaf Haltung begann im März 2012, als wir mit zwei weiblichen Tieren und einem Bock anfingen. Momentan besteht unsere Herde aus neun Muttertieren und zwei Zuchtböcken der Linien A und K.
Wir haben nun einen Hof zum pachten gefunden, der uns die Möglichkeiten
bietet das Krainer Steinschafe als Milchschaf im Nebenerwerb zu halten.
Die steilen Bergwiesen des Münstertals, die immer wieder durch Bachläufe und
Hecken geprägt sind, eignen sich wunderbar für die Haltung der Krainer Steinschafe.
Ein trockener Stall für die Lammzeit wird gerade eingerichtet.
Wir haben uns zum Ziel gesetzt eine Herde mit gesundem Fundament aufzubauen und einer Milchleistung
die einem die Möglichkeiten bietet Milchprodukte wie Quark, Joghurt und Käse herzustellen.
Wir haben 2014 schon vier Krainer gemolken und werden es das Jahr darauf mit neun probieren.
Die Milch haben wir frisch zu Joghurt und Käse verarbeitet.
Wir haben immer wieder Jungböcke, Lämmer und Muttertiere abzugeben,
Zuchtböcke zu verleihen oder zu tauschen.
Ab sofort bekommt man bei uns Rohwolle zum filzen und spinnen, gesponnene Wolle zum stricken.
Über die Frühjahrs- u. Sommermonate sogar schon Milchprodukte.
Wenn Sie Informationen benötigen, Interesse bekommen haben oder uns
besuchen wollen um den Betrieb zu sehen, können Sie sich gerne melden.
Mit Grüßen Familie Ortlieb
